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Buch "Das große Buch vom Filzen"
Das große Buch vom Filzen. Das umfassende Grundlagenwerk für Anfänger und Fortgeschrittene zu allen Filztechniken: Nassfilzen, Nadelfilzen, Strick- und Häkelfilzen, Filzen in der Waschmaschine. Mit detaillierten Arbeitsfotos sowie Tipps und Tricks aus der Praxis beantwortet dieses Buch alle Fragen zum Thema Filzen. Mit Beispielen für schöne Filzmodelle: Deko, Schmuck, Geschenkideen und praktische Gebrauchsgegenstände wie Pantoffeln, Taschen und Hüte. Buch mit 192 Seiten. Größe: 26 x 19,5 cm.Verlag: Christophorus Verlag, Autorinnen: Susanne Schaadt, Astrid Olbrich, Claudia Saladin, Anne Geister-Pieper, Annette Diepolder, Ernestine Fittkau, Henriette Katharina Foldenauer, Veronika Hug, Corinna Kastl-Breitner, Ingrid Moras
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Das grosse Buch vom Fleisch, Ratgeber von TeubnerInhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH in zwei Teile. Zunächst die Theorie - profund das Küchenwissen, top-aktuell die Trends, umfassend die Küchenpraxis. Auf Standardwerk-Niveau das Fachwissen zu Fleischqualität, Einkauf, Lagerung, deutsche Schnitte und internationale Cuts, professionelle Vor- und Zubereitungsmethoden: Alles up to date, perfekt in Wort und Bild für die eigene Küchenpraxis aufbereitet. So ist es leicht, sich an den genialen Kreationen der Spitzenköche zu versuchen: Pot-eu-feu mit Lamm-Ossobuco, Wurzelgemüse und Gremolata, Solomillo auf krossem Taco-Gemüse oder ein Tafelspitzsavarin. Gegliedert nach 8 Zubereitungsmethoden von Sous-vide bis Grillen & Smoken sind hier Zeitloses, Experimentelles und Workshops versammelt. Nur eins von vielen Highlights: Das perfekte S.89,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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